MEDIDOR DE ACTIVIDADES DE AGUA WA-60A – NEGRO – ALUMINIO
Medición
La actividad acuática de los alimentos y la selección de métodos razonables de embalaje y almacenamiento, el uso de los conservantes se pueden reducir y la vida útil de los alimentos, granos y frutas y verduras puede ser valorado.
Por ejemplo, cuando el nivel de actividad del agua es de hasta 0,91, entonces es bueno para el crecimiento de bacterias.
Bacterias> 0,91
Levadura> 0,88
Molde> 0,70
Levadura hipertónica> 0,60
Sin crecimiento microbiano <0,60
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